Les P'tits Potes en sont à leur 2e cuvée de cidre collectif !

Quelques volontaires ont procédé à la mise en bouteille ce week-end, dans le respect des distanciations sanitaires

En 2019, quelques P'tits Potes s'étaient initiés à la réalisation d'une cuvée de cidre local et participatif : des adhérents avaient mis en commun leurs pommes (les pommiers à cidre sont nombreux sur la presqu'île), d'autres avaient prêté le pressoir, d'autres encore avaient donné des bouteilles...

Ce fut un beau moment de partage, d'apprentissage d'une technique locale ancestrale et de franche camaraderie, à la mode P'tits Potes.

Le confinement et les contraintes sanitaires de 2020 et qui courent toujours n'ont pas permis de fêter cette belle action et de déguster la cuvée 2020. Cependant, cela n'a pas découragé l'équipe de volontaires qui s'est retrouvée en sortie de confinement de novembre pour broyer les pommes et mettre le cidre en barique.

Après quelques semaines de repos, le cidre était désormais prêt à être mis en bouteilles, alors les volontaires se sont retrouvés et ont oeuvré pour permettre à tous les P'tits Potes de pouvoir, un jour prochain de printemps ou d'été, on l'espère, de pouvoir savourer cette fabrication collégiale empreinte de bonne humeur !

      Espérons que les conditions sanitaires nous permettrons de le faire !!

Si, une prochaine fois, vous souhaitez participer à cette belle aventure, si vous avez des pommes à donner..., n'hésitez pas à nous contacter !