ostreiculture

 

 

A la découverte de l'ostréiculture dans la baie de la Fresnaye !

 

Pascal est un ostréiculteur de la Baie de la Fresnaye, récemment retraité.

Il reste passionné par son métier.

Il a donc proposé une visite explicative des huîtres et de l’activité ostréicole.

D’autres sorties seront proposées, il suffit de consulter le planning !

 

En quoi consiste cette sortie ?

 

Comme on est chez les P’tits Potes, les participants se retrouvent d’abord Plage de Château Serein, à Plévenon, pour un pique-nique, repas partagé.

 

pique nique huitres

 

Puis le groupe rejoint les parcs à huîtres et, pendant 1h30 à 2h, Pascal explique l’origine de l’activité, les différentes étapes de la vie de l’huître et les différentes actions menées par les ostréiculteurs tout au long de l’année.

 

C’est très instructif, y compris pour les locaux qui, pourtant, se régalent toute l’année avec les huître de la Baie et pensaient tout connaître !

C’est gratuit et ouvert à tous.

 

huitres 2